Pan en masa madre todos los días sin salir de casa
Nuestra Historia
La pasión por el arte exquisito del pan y la pastelería se traduce en un sueño hecho realidad, los más naturales y delicados ingredientes son tomados en cuenta en la producción tanto en la panaderia y pasteleria fina que son ofrecidos al mercado exigente.
Las tendencias de consumo y el paladar peruano son nuestro mayor reto de esta manera hace 7 años empezó esta aventura hoy hecha realidad.
Nuestros productos
Receta Tradicional
“Cuando una pieza de panadería está hecha con masa madre tiene una cualidad fundamental que la diferencia del resto: tiene personalidad, unas características propias, un sabor particular, un componente emocional que no encontraremos jamás en un producto, sea el que sea, de fabricación industrial”
Natural y delicioso
Nuestro Equipo
Profesional en industrias alimentarias con más de 30 años de experiencia en el rubro de panaderia y pasteleria con conocimiento de las tendencias mundiales y desarrollo de alternativas naturales esto en conjunto con la receta tradicional de la abuela lo que coincide en la combinación perfecta y exquisita.
Pablo Trelles Morales
Profesional en gastronomía con 14 años de experiencia en el rubro de panadería industrial y panadería artesanal elaborando los más ricos panes saludables con masa madre con experiencia laboral en los estados unidos de norteamérica en el rubro de gastronomía.
Roger Llacua Meza
Chef pastelero especializado en pastelería de vanguardia y fina con capacidad de realizar postres únicos y auténticos de sabor y calidad para satisfacer paladares exigentes utilizando insumos de primera calidad y maridándolos para un producto inocuo .
Richard Llanto Quispe